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    • Recetario de tomate: Solanum lycopersicum 

      Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Unión Europea, Madrid (España) (UE); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) (Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), 2017)
      El Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA) financiado por la UE y administrado por el IICA apoyó a representantes de las principales regiones productoras de tomate de Costa ...

    • Recetario de yuca. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Unión Europea (UE) (IICA, 2015)
      Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales.